Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Kruszonka
- 40 g mąki pszennej
- 40 g cukru
-
1
łyżeczka cukru wanilinowego
or 2 łyżeczki cukru wanilinowego - 30 g masła, zimnego, pokrojonego na kawałki
Bułki drożdżowe
- 150 g mleka, w temp. pokojowej
- 30 g drożdży świeżych, pokruszonych
- 580 g mąki pszennej (patrz wskazówka), plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
- 110 g cukru
- 50 g masła, miękkiego, pokrojonego na kawałki
- 2 jajka, plus 1 jajko, roztrzepane, do posmarowania bułeczek
- 4 żółtka
-
1
łyżeczka cukru waniliowego, wykonanego w TM
or 2 łyżeczki cukru wanilinowego - ½ łyżeczki soli
- ½ łyżeczki aromatu cytrynowego (optional)
- cukier puder, do oprószenia
- Nutrition
- per 1 sztukę
- Calories
- 170.7 kJ / 407.9 kcal
- Protein
- 10.5 g
- Carbohydrates
- 66.5 g
- Fat
- 11.4 g
- Saturated Fat
- 5.9 g
- Fibre
- 1.7 g
- Sodium
- 132.7 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Chałka z kruszonką
1 Std. 30 Min
Bułeczki drożdżowe z truskawkami
1h 10 min
Słodkie weneckie bułki maślane
2h
Bułeczki śniadaniowe
1 Std. 45 Min
Bułeczki z krzyżykiem (Hot Cross Buns)
3 Std. 50 Min
Bułeczki drożdżowe z groszkami czekolady i piankami marshmallow
2h 30min
Bułeczki "Stokrotka"
1h 5min
Bułeczki mleczno-maślane
2 Std. 55 Min
Rogaliki na piątkę
2 godz. 20 min
Szafranowe bułeczki lussekatter
2 godz. 10 min
Bułeczki-jabłka
2h 30min
Słodkie maślane rogale
2 godz. 10 min