Obraji de porc sous-vide

Name: Obraji de porc sous-vide
Prep time: 20 min
Cook time: 8 h 30 min
Total time: 8 h 30 min
Yield: 4 porții
Ingredients: 8 obraji de porc; 1500 - 1600 g apă; 30 g zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă; 1 lingură unt

5.0 1 rating

Prep. 20 min

Total 8 h 30 min

4 porții

Ingredients

obraji de porc (80-100 g fiecare)
8
apă (asigurați-vă că pungile sunt complet acoperite cu apă)
1500 - 1600 g
zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
30 g
1 linguriță rasă vitamina C
unt
1 lingură

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Sodium 133 mg

Protein 31 g

Energy 1751 kJ / 418 kcal

Fat 33 g

Fibre 0 g

Saturated Fat 14 g

Carbohydrates 0 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Also featured in

Sous-vide - Rețete de bază 15 recipes
International

You might also like...

Sos cu usturoi și pătrunjel

4.8(13)

10 min

Coadă de bou gătită lent

No ratings

Borș ucrainean

3.1(12)

35 min

Miel în crustă de verdeață cu piure de mazăre și sparanghel

5.0(3)

50 min

Piept de rață sous-vide

No ratings

Medalioane de vițel sous-vide

No ratings

Iaurt simplu, la Varoma

5.0(10)

12 h

Carne tocată

4.9(19)

35 min

Mușchi de vită cu sos de parmezan și hrean

5.0(5)

55 min

Gyros cu tzatziki

4.2(64)

15 min

Lipii grecești

4.8(32)

1 h 15 min

Sos olandez

4.7(32)

15 min