Obraji de porc sous-vide

Name: Obraji de porc sous-vide
Prep time: 20 min
Cook time: 8 h 30 min
Total time: 8 h 30 min
Yield: 4 porții
Ingredients: 8 obraji de porc; 1500 - 1600 g apă; 30 g zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă; 1 lingură unt

5.0 1 rating

Prep. 20 min

Total 8 h 30 min

4 porții

Ingredients

obraji de porc (80-100 g fiecare)
8
apă (asigurați-vă că pungile sunt complet acoperite cu apă)
1500 - 1600 g
zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
30 g
1 linguriță rasă vitamina C
unt
1 lingură

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Sodium 133 mg

Protein 31 g

Calories 1751 kJ / 418 kcal

Fat 33 g

Fibre 0 g

Saturated Fat 14 g

Carbohydrates 0 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Also featured in

Sous-vide - Rețete de bază 15 Recipes
International

You might also like...

Înghețată Cheesecake

4.5(4)

3 h

Chifteluțe (gătite lent) în sos de roșii

3.7(3)

3 h 40 min

Carne de vită în sânge, gătită sous-vide, cu sos Béarnaise

No ratings

Cotlete de porc sous-vide cu salată de mere

4.0(3)

2 h 40 min

Mini taco cu crevete și varză de frunze

No ratings

Supă de ceapă în stil franțuzesc

2.3(3)

5 h 30 min

Piept de rață sous-vide

No ratings

Spagnola

5.0(1)

10 h 20 min

Milkshake cu unt de arahide

5.0(1)

15 min

Piept de curcan sous-vide, cu citrice

5.0(2)

3 h 30 min

Supă de praz și cartofi

4.7(36)

40 min

Sos de muștar și mărar

5.0(7)

2 h 15 min