Obraji de porc sous-vide

Name: Obraji de porc sous-vide
Prep time: 20 min
Cook time: 8 h 30 min
Total time: 8 h 30 min
Yield: 4 porții
Ingredients: 8 obraji de porc; 1500 - 1600 g apă; 30 g zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă; 1 lingură unt

5.0 1 rating

Prep. 20 min

Total 8 h 30 min

4 porții

Ingredients

obraji de porc (80-100 g fiecare)
8
apă (asigurați-vă că pungile sunt complet acoperite cu apă)
1500 - 1600 g
zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
30 g
1 linguriță rasă vitamina C
unt
1 lingură

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Sodium 133 mg

Protein 31 g

Calories 1751 kJ / 418 kcal

Fat 33 g

Fibre 0 g

Saturated Fat 14 g

Carbohydrates 0 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Also featured in

Sous-vide - Rețete de bază 15 Recipes
International

You might also like...

Mușchiuleț de porc cu varză murată și piure de cartofi

4.3(50)

1 h 10 min

Souvlaki de pui și ardei cu orez

4.0(1)

1 h 5 min

Piept de curcan cu sos de ton cu salată caldă de cartofi

5.0(1)

1 h 30 min

Friptură sous-vide cu sos cremos de lămâie

5.0(1)

1 h 30 min

Concentrat pudră de legume

3.0(4)

4 h

Vinete sotate (200 g)

4.0(2)

30 min

Cod cu unt și citrice

2.8(10)

50 min

Avgolemono (supă de pui cu ou și lămâie)

4.6(16)

1 h 15 min

Midii în sos picant de roșii

4.6(26)

45 min

Piept de rață, varză roșie și piure de țelină

5.0(2)

1 h 35 min

Ruladă de porc

4.7(18)

1 h 30 min

Păstrăv cu sos olandez

4.3(25)

50 min