Obraji de porc sous-vide

Name: Obraji de porc sous-vide
Prep time: 20 min
Cook time: 8 h 30 min
Total time: 8 h 30 min
Yield: 4 porții
Ingredients: 8 obraji de porc; 1500 - 1600 g apă; 30 g zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă; 1 lingură unt

5.0 1 rating

Prep. 20 min

Total 8 h 30 min

4 porții

Ingredients

obraji de porc (80-100 g fiecare)
8
apă (asigurați-vă că pungile sunt complet acoperite cu apă)
1500 - 1600 g
zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
30 g
1 linguriță rasă vitamina C
unt
1 lingură

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Sodium 133 mg

Protein 31 g

Calories 1751 kJ / 418 kcal

Fat 33 g

Fibre 0 g

Saturated Fat 14 g

Carbohydrates 0 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Also featured in

Sous-vide - Rețete de bază 15 Recipes
International

You might also like...

Burger cu somon

5.0(10)

2 h 20 min

Ouă vopsite

5.0(2)

40 min

File de vițel cu corcodușe

5.0(2)

1 h 50 min

Cotlet de porc sous-vide

5.0(5)

2 h

Pește în sos de curry

3.4(20)

35 min

Midii în stil provensal

4.0(4)

35 min

Tartar de somon

5.0(2)

10 min

Concentrat pastă de carne

5.0(4)

45 min

Crevete cu chilli și usturoi

4.8(34)

10 min

Caracatiță "à Lagareiro"

4.7(3)

1 h 30 min

Melci cu cartofi și brânză Taleggio

5.0(1)

1 h 10 min

Mini focacce

5.0(4)

3 h 30 min