Pește slab sous-vide

Pește slab sous-vide

No ratings

Prep. 10 min

Total 1 h 20 min

4 porții

Ingredients

fileuri de pește, cu sau fără piele slab (ex. pește pescar sau merluciu) (200 g fiecare, 2 cm grosime)
4
apă (asigurați-vă că pungile sunt complet acoperite cu apă)
1500 g
zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
30 g
1 linguriță rasă vitamina C

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Sodium 140 mg

Protein 36 g

Calories 636 kJ / 152 kcal

Fat 2 g

Fibre 0 g

Saturated Fat 0.2 g

Carbohydrates 0 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Sous-vide - Rețete de bază 15 Recipes
International

You might also like...

Fasole boabe gătită lent

14h 40min

Piept de vită sous-vide

Nessuna valutazione

Chifteluțe de vițel cu legume

30min

Spagnola

10h 20min

Bolul coreean cu carne de vită

1h 10min

Carne de porc cu orez glutinos, la aburi (Budinci de orez)

2h 30min

Pește în stil indian, cu sos de iaurt, cartofi și legume

1h

Cannelloni cu umplutură de anghinare și sos de roșii

1h 35min

Gem de fructe tradițional

55min

Ceapă tocată

5min

Miel mediteraneean gătit lent

6h 45min

Găluști cu ciocolată și sos de cireșe

1h 30min