Pește slab sous-vide

Pește slab sous-vide

No ratings

Prep. 10 min

Total 1 h 20 min

4 porții

Ingredients

fileuri de pește, cu sau fără piele slab (ex. pește pescar sau merluciu) (200 g fiecare, 2 cm grosime)
4
apă (asigurați-vă că pungile sunt complet acoperite cu apă)
1500 g
zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
30 g
1 linguriță rasă vitamina C

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Sodium 140 mg

Protein 36 g

Calories 636 kJ / 152 kcal

Fat 2 g

Fibre 0 g

Saturated Fat 0.2 g

Carbohydrates 0 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Sous-vide - Rețete de bază 15 Recipes
International

You might also like...

Lichior de caise

30 min

Chifteluțe de vițel cu legume

30 min

Budincă din fructe de pădure

15 min

Suc de rucola și năsturel

No ratings

Praz gratinat cu sos béchamel

1 h 15 min

Carne de porc cu orez glutinos, la aburi (Budinci de orez)

2 h 30 min

Sorbet de fructe congelate

5 min

Chifteluțe de pește în stil thailandez, la aburi

45 min

Cod cu unt și citrice

50 min

Chifteluțe cu sos de roșii

45 min

Ouă fierte

20 min

Broccoli și cartofi în sos de brânză albastră

45 min