Thermomix® Blade Cover needed

In order to prepare this recipe, you need a Thermomix® Blade Cover. Learn more

Pește slab sous-vide
TM6

Pește slab sous-vide

(No ratings)

Ingredients

  • 4 fileuri de pește, cu sau fără piele, slab (ex. pește pescar sau merluciu) (200 g fiecare, 2 cm grosime)
  • 1500 g apă (asigurați-vă că pungile sunt complet acoperite cu apă)
  • 30 g zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
    or 1 linguriță rasă vitamina C

Nutrition
per 1 porție
Calories
636 kJ / 152 kcal
Protein
36 g
Carbohydrates
0 g
Fat
2 g
Saturated Fat
0.2 g
Fibre
0 g
Sodium
140 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes