Pește slab sous-vide

Pește slab sous-vide

No ratings

Prep. 10 min

Total 1 h 20 min

4 porții

Ingredients

fileuri de pește, cu sau fără piele slab (ex. pește pescar sau merluciu) (200 g fiecare, 2 cm grosime)
4
apă (asigurați-vă că pungile sunt complet acoperite cu apă)
1500 g
zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
30 g
1 linguriță rasă vitamina C

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Sodium 140 mg

Protein 36 g

Calories 636 kJ / 152 kcal

Fat 2 g

Fibre 0 g

Saturated Fat 0.2 g

Carbohydrates 0 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Sous-vide - Rețete de bază 15 Recipes
International

You might also like...

Supă de legume

50 Min

Sorbet cu portocală și vin spumant

8 Std. 20 Min

Pulpe de pui sous-vide

1 Std. 35 Min

Medalioane de vițel sous-vide

Keine Bewertungen

Miel mediteraneean gătit lent

6 Std. 45 Min

Orez cantonez

25 Min

Bulete din năut cu jambon

35 Min

File de șalău cu mămăligă din porumb proaspăt

1 Std. 5 Min

Tocăniță de legume cu mămăligă cremoasă

50 Min

Tocăniță de cartofi cu carne de vită

1 Std. 10 Min

Orez mediteranean, cu fructe de mare și chorizo

1 Std. 5 Min

Cartofi gratinați (Gratin dauphinois)

50 Min