Pește slab sous-vide

Pește slab sous-vide

No ratings

Prep. 10 min

Total 1 h 20 min

4 porții

Ingredients

fileuri de pește, cu sau fără piele slab (ex. pește pescar sau merluciu) (200 g fiecare, 2 cm grosime)
4
apă (asigurați-vă că pungile sunt complet acoperite cu apă)
1500 g
zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
30 g
1 linguriță rasă vitamina C

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Sodium 140 mg

Protein 36 g

Calories 636 kJ / 152 kcal

Fat 2 g

Fibre 0 g

Saturated Fat 0.2 g

Carbohydrates 0 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Sous-vide - Rețete de bază 15 Recipes
International

You might also like...

Pește și cartofi cu sos de roșii

Pește și cartofi cu sos de roșii

50 min

Pește în sos dulce-acrișor, cu orez

Pește în sos dulce-acrișor, cu orez

1 h 5 min

Pește gras sous-vide

Pește gras sous-vide

1 h 5 min

Mușchi de miel cu sos de piper roșu

Mușchi de miel cu sos de piper roșu

No ratings

Miel cu legume, la aburi

Miel cu legume, la aburi

1 h 30 min

Semifreddo cu ciocolată /cafea

Semifreddo cu ciocolată /cafea

6 h 25 min

Pizza Star

1 h 45 min

Supă chinezească cu tăiței cu ou și ciuperci asortate

Supă chinezească cu tăiței cu ou și ciuperci asortate

35 min

Supă de pui Pho, gătită lent

Supă de pui Pho, gătită lent

5 h 20 min

Spată de miel la cuptor, cu fenicul și sos dulce-acrișor

Spată de miel la cuptor, cu fenicul și sos dulce-acrișor

5 h 15 min

Tocăniță de fasole cu perișoare

Tocăniță de fasole cu perișoare

45 min

Tăiței curry cu carne de porc

Tăiței curry cu carne de porc

45 min