Žitný chléb

Žitný chléb

4.3 54 ratings

Prep. 10 min

Total 3 h 50 min

15 plátků

Ingredients

Příprava

1 kostka droždí (42g)
400 gramů vody
350 gramů hladká mouka
350 gramů žitné mouky
2 polévkové lžíce celého kmínu
30 gramů soli

Difficulty

easy

Nutrition per 1 plátek

Protein 5 g

Energy 684 kJ / 163 kcal

Fat 0.9 g

Fibre 2.6 g

Carbohydrates 33.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Pečte s námi 72 recipes
Czech Republic

You might also like...

Celozrnný chléb

3 h

Venkovský chléb (Pain de campagne)

4 h

Chlebový žitný kvásek

84 h 15 min

Bageta

3 h 45 min

Chléb nebo bochánky s rajčaty a bazalkou

1 h 45 min

Rychlý chléb (Express pain complet)

1 h 5 min

Rustikální chléb

2 h

Celozrnný chléb z páry

2 h

Žitný vícezrnný chléb

1 h 15 min

Český chléb z žitného kvásku

15 h 30 min

Chléb

1 h 40 min

Žitno-pšeničný chléb z droždí

2 h 10 min