Skip to main content Search
Má heo rượu vang đỏ sous-vide

Má heo rượu vang đỏ sous-vide
No ratings
Prep. 15 min
Total 8 h 45 min
4 khẩu phần
Sign up for free

Ingredients

  • dầu ô liu
    20 gam
  • hành tây tím cắt múi
    200 gam
  • cà rốt cắt lát (5 mm)
    150 gam
  • cần tây cắt lát (5 mm)
    70 gam
  • rượu vang đỏ
    80 gam
  • thịt má heo (mỗi miếng khoảng 150 gam)
    4 miếng
  • muối biển mịn
    1 thìa cà phê
  • bột tiêu đen
    ½ thìa cà phê
  • hương thảo tươi
    2 thìa cà phê
  • nước lấy dư để đảm bảo túi ngập hoàn toàn trong nước
    1300 gam
  • nước cốt chanh (xem Mẹo nhỏ)
    30 gam

Difficulty

medium

Nutrition per 1 khẩu phần

Sodium 89 mg
Protein 33 g
Energy 2505 kJ / 598 kcal
Fat 48 g
Fibre 2.4 g
Saturated Fat 19 g
Carbohydrates 5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Thịt heo 10 recipes
International

You might also like...

Giò Heo Nấu Giả Cầy

5.0(3)

2 Std. 15 Min

Gà Nướng Sốt Sữa Chua Mắc Khén Hạt Dổi

Keine Bewertungen

Sườn Ram Mặn

4.9(10)

40 Min

Bò Lúc Lắc với Ớt Chuông

5.0(1)

25 Min

Bánh Bao Kẹp Thịt Nướng Sốt BBQ

5.0(1)

2 Std. 10 Min

Gà Xào Gừng

5.0(4)

35 Min

Bắp Bò Hầm Hồi Quế

5.0(1)

1 Std. 35 Min

Bánh Đúc Chén

5.0(1)

35 Min

Bò kho tiêu xanh

5.0(2)

1 Std. 30 Min

Cà Ri Bò Kiểu Thái

Keine Bewertungen

Gà Rán Hàn Quốc

Keine Bewertungen

Thịt Bò Cay Xào Ớt Chuông

Keine Bewertungen

 Show all
Show all