Gullash med farlige kartoffelspøgelser

Gullash med farlige kartoffelspøgelser

4.0 3 rating

Prep. 10 min

Total 1 h 30 min

6 portioner

Ingredients

Kartoffelmos

kartoffel, melet skrællet, tern (ca. 1.5 cm)
900 g
mælk
340 g
havsalt
1 tsk
smør blødt
30 g

Gullash

oksekød uden sener, tern (ca. 2.5 cm)
850 g
worcestershire sauce
30 g
nellike, stødt (optional)
¼ tsk
havsalt
1 tsk
sort peber, stødt
1 tsk
løg kvarte
110 g
fed hvidløg
2
olivenolie
30 g
gulerod skåret i 1 cm (ca. 2 store gulerødder)
80 g
selleristilk skåret i 1 cm (ca. 2 stilke)
80 g
pastinak skåret i 1 cm (ca. 2 små pastinakker)
80 g
hvedemel
2 spsk
tomatpure
3 spsk
oksebouillonterning (til 0,5 l)
1
vand
350 g
ærter, frost plus 12 til spøgelsesøjne
110 g
majs, dåse
110 g
champignon, frisk skiver eller tern
110 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 41 g

Calories 2222 kJ / 531 kcal

Fat 17 g

Fibre 6 g

Carbohydrates 54 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Halloween 5 Recipes
International

You might also like...

Kyllingegalette for familien

Kyllingegalette for familien

1 h 55 min

Entrecote med svampe risotto

Entrecote med svampe risotto

No ratings

Butter chicken

Butter chicken

50 min

Jalisco kødsovs

Jalisco kødsovs

30 min

Fajitas med oksekød

Fajitas med oksekød

No ratings

Piri Piri kylling med salat

Piri Piri kylling med salat

No ratings

Lammekarry med peberfrugt - Bhoona Gosht

Lammekarry med peberfrugt - Bhoona Gosht

No ratings

Provencalsk kylling

Provencalsk kylling

No ratings

Kylling med honning og blomkålspuré

Kylling med honning og blomkålspuré

50 min

Steak au Poivre (peberbøf)

Steak au Poivre (peberbøf)

No ratings

Oksekødskofta med feta

Oksekødskofta med feta

No ratings

Kaloriefattig lasagne

Kaloriefattig lasagne

No ratings

Show all

Show all