Pane di grano saraceno

Pane di grano saraceno

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Prep. 15 min

Total 2 h 35 min

6 porzioni

Ingredients

1 cubetto lievito di birra fresco
1 cucchiaino zucchero
100 g acqua tiepida
220 g di latte
40 g olio extravergine di oliva
350 g di farina tipo 0
100 g di farina di grano saraceno
1 cucchiaino di sale

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porzione

Protein 5.4 g

Energy 1376 kJ / 329 kcal

Fat 8.3 g

Carbohydrates 62 g

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