Carrot cake vegana

Carrot cake vegana

3.8 9 ratings

Prep. 5 min

Total 2 h

10 portions

Ingredients

110 g de agua
15 g de harina de lino
150 g de nueces en mitades
280 g de zanahoria en trozos
60 g de aceite de coco y un poco más para engrasar el molde
60 g de pasas de uva
160 g de azúcar mascabo
100 g de banana en trozos
1 cucharadita de bicarbonato de sodio
250 g de premezcla sin gluten para repostería
1 cucharadita de canela en polvo
1 cucharadita de extracto de vainilla
30 g de leche vegetal

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 5 g

Energy 1529 kJ / 365 kcal

Fat 17 g

Carbohydrates 49 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Dulces sin límites 12 recipes
International

You might also like...

Emulsión de remolachas

1 h 30 min

Alfajorcitos de cajú y coco rallado, rellenos de dátiles

2 h 15 min

Apple crisp con helado de banana y frutilla

1 h 20 min

Brownies Raw

2 h 5 min

Manteca clarificada o ghee

35 min

Budín de frutos secos

35 min

Pan de nuez

1 h 5 min

Mousse de cacao y palta

5 min

Babaganoush con crackers de semillas

2 h 30 min

Crackers de semillas

50 min

Empanadas de verdura

1 h 50 min

Empanadas de humita

1 h 30 min