Bułeczki jeżyki
TM6 TM5

Bułeczki jeżyki

4.3 (42 ratings)

Ingredients

Jasne ciasto

  • 150 g mleka
  • 30 g cukru
  • 25 g masła, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia miski
  • 10 g drożdży świeżych, pokruszonych
  • 250 g mąki chlebowej
  • 1 - 2 szczypty soli

Ciemne ciasto

  • 175 g mleka
  • 30 g cukru
  • 25 g masła
  • 10 g drożdży świeżych, pokruszonych
  • 245 g mąki chlebowej
  • 10 g kakao
  • 1 - 2 szczypty soli

Formowanie jeżyków

  • mąka chlebowa, do oprószenia blatu
  • 100 g mlecznej czekolady, pokrojonej na 16 kawałków
  • 16 rodzynek
    or 16 orzeszków piniowych
  • 4 migdały, ze skórką, grubo posiekane (optional)
    or 4 orzechy pekan, grubo posiekane (optional)
  • 1 jajko
  • 1 łyżka wody

Nutrition
per 1 sztukę
Calories
391 kJ / 93 kcal
Protein
3 g
Carbohydrates
16 g
Fat
2 g
Fibre
0.7 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes