Batony czekoladowo-śmietankowe z kokosem (Nanaimo bars)
TM5 TM6

Batony czekoladowo-śmietankowe z kokosem (Nanaimo bars)

3.6 (42 ratings)

Ingredients

Kakaowy spód

  • 30 g wiórków kokosowych
  • 100 g ciastek z kawałkami czekolady, przełamanych na pół
  • 25 g orzechów włoskich, łuskanych
  • 25 g migdałów, blanszowanych
    or 25 g migdałów, w płatkach
  • 120 g masła, pokrojonego na kawałki
  • 50 g cukru pudru
  • 40 g kakao naturalnego, niesłodzonego
  • 1 jajko, rozmiar L

Warstwa śmietankowa

  • 120 g masła, w temp. pokojowej, pokrojonego na kawałki
  • 180 g cukru pudru
  • 40 g mleka
    or 40 g kwaśnej śmietany, 12% tłuszczu
  • 20 g budyniu śmietankowego, w proszku, niesłodzonego
  • 1 - 2 łyżeczki ekstraktu z wanilii, naturalnego (optional)

Polewa czekoladowa

  • 150 g czekolady deserowej, pokrojonej na kawałki
    or 150 g mlecznej czekolady, pokrojonej na kawałki
  • 75 g masła, pokrojonego na kawałki
  • 1 - 2 łyżki wiórków kokosowych, do dekoracji

Nutrition
per 1 sztukę
Calories
568.7 kJ / 135.8 kcal
Protein
1 g
Carbohydrates
11.2 g
Fat
10 g
Fibre
0.5 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes