Polpette croccanti di tacchino e lenticchie

Polpette croccanti di tacchino e lenticchie

4.3 24 ratings
Prep. 25 min
Total 1 h
6 porzioni

Ingredients

  • di mollica di pane
    50 g
  • di latte per ammollare il pane
    30 - 50 g
  • di Parmigiano Reggiano a pezzi (3 cm)
    40 g
  • di petti di tacchino a pezzi
    300 g
  • di lenticchie lessate (se in scatola si intende il peso sgocciolato)
    150 g
  • uova
    2
  • di pancetta di maiale a pezzi
    50 g
  • di sale
    1 pizzico
  • di farina
    80 g
  • olio per frittura

Nutrition per 1 porzione

Calories 377 kcal / 1577 kJ
Protein 21.5 g
Fat 26.7 g
Carbohydrates 13.5 g
Fibre 2.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...