Dochucovací pasta ze zbytků zeleniny

Dochucovací pasta ze zbytků zeleniny

4.7 23 ratings

Prep. 15 min

Total 45 min

100 gramů

Ingredients

700 gramů směsi zeleniny (slupek a okrojků), na kousky (viz Tip)
1 stroužek česneku
40 gramů hrubé soli
50 - 100 gramů vody (viz Tip)
1 - 2 špetky mletého černého pepře
30 gramů olivového oleje

Difficulty

easy

Nutrition per 100 gramů

Sodium 17005.4 mg

Protein 18.4 g

Calories 2565.6 kJ / 613.2 kcal

Fat 31.8 g

Fibre 21.1 g

Saturated Fat 4.8 g

Carbohydrates 66.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

ZERO WASTE 8 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Zamotaný cibulový chléb

35 Min

Mletá káva

5 Min

Zeleninová omáčka (ortolana)

1 Std. 5 Min

Bílý jogurt

11 Std. 10 Min

Karibská kořenicí směs jerk

5 Min

Domácí máslo se zakysanou smetanou

40 Min

Libečková sůl

5 Min

Pikantní lilkové chutney

35 Min

Řecký jogurt

13 Std.

Tatarská omáčka z bezvaječné majonézy

10 Min

Majonéza

5 Min

Čerstvý sýr

10 Min