Dochucovací pasta ze zbytků zeleniny

Dochucovací pasta ze zbytků zeleniny

4.7 23 ratings

Prep. 15 min

Total 45 min

100 gramů

Ingredients

700 gramů směsi zeleniny (slupek a okrojků), na kousky (viz Tip)
1 stroužek česneku
40 gramů hrubé soli
50 - 100 gramů vody (viz Tip)
1 - 2 špetky mletého černého pepře
30 gramů olivového oleje

Difficulty

easy

Nutrition per 100 gramů

Sodium 17005.4 mg

Protein 18.4 g

Calories 2565.6 kJ / 613.2 kcal

Fat 31.8 g

Fibre 21.1 g

Saturated Fat 4.8 g

Carbohydrates 66.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

ZERO WASTE 8 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Kořeněný dýňový džem

40 min

Kořenicí směs s medvědím česnekem

2 h 10 min

Ghí

2 h 10 min

Bagety

35 min

Zeleninová dochucovací pasta

45 min

Bílý jogurt

11 h 10 min

Libečková sůl

5 min

Domácí bylinkové pomazánkové máslo

15 min

Řecký jogurt

13 h

Citrónová marmeláda s medem a se zázvorem

1 h 30 min

Čerstvý sýr

10 min

Majonéza

5 min