Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Knedlíky ze staršího pečiva
- 250 - 300 gramů staršího pečiva na kostičky
- 5 snítek čerstvé petržele jen lístky
- 80 gramů cibule napůl
- 25 gramů másla
- 220 gramů mléka
- 3 vejce
- 2 špetky mletého muškátového oříšku
- 2 špetky mletého černého pepře
- ½ - 1 čajová lžička soli
Hovězí guláš a knedlíky v páře
- 450 gramů cibule na čtvrtky
- 3 stroužky česneku
-
30
gramů řepkového oleje
or 30 gramů másla - 750 gramů hovězího masa na guláš na kousky (2–3 cm)
- 1 čajová lžička cukru
- 50 gramů rajčatového protlaku
-
350 - 400
gramů sekaných rajčat v plechovce
or 350 - 400 gramů rajčat čerstvých, na kousky - 200 gramů červeného vína
- 2 polévkové lžíce sladké červené papriky
- 1 - 1 ½ čajové lžičky soli
- ½ - 1 čajová lžička mletého černého pepře
-
½
čajové lžičky mletého kmínu
or ½ čajové lžičky celého kmínu - 1 čajová lžička nastrouhané citrónové kůry z bio citrónu
- 1 - 2 čajové lžičky sušené majoránky
- 3 bobkové listy, sušené
- 5 jalovcových kuliček
- 2 hřebíčky
- 300 gramů vody
- 30 gramů hladké mouky
- 200 gramů papriky červené a zelené, bez jádřince, na proužky (4 x 1 cm)
- Nutrition
- per 1 porci
- Calories
- 553 kcal / 2315 kJ
- Protein
- 38 g
- Fat
- 22 g
- Carbohydrates
- 45 g
- Fibre
- 5.7 g
Like what you see? This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
