Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Galaretka z malinami
- 20 g żelatyny w proszku (2½ łyżki)
- 100 g wody
-
1000
g soku z czarnej porzeczki
or 1000 g soku żurawinowego - 80 g cukru
-
500
g malin, świeżych
or 500 g malin, mrożonych (patrz wskazówka)
Biszkopt
- 2 jajka
- 60 g cukru
- ½ łyżeczki ekstraktu z wanilii, naturalnego
- 20 g gorącej wody
- ¼ łyżeczki sody oczyszczonej
- ½ łyżeczki białego octu winnego
-
40
g skrobi ziemniaczanej
or 40 g skrobi kukurydzianej - 20 g mąki pszennej (patrz wskazówka)
Beza z migdałami
- 4 białka (ok. 120 g)
- 150 g cukru
-
2
łyżeczki skrobi ziemniaczanej
or 2 łyżeczki skrobi kukurydzianej - 1 łyżeczka białego octu winnego
- 3 - 4 łyżki migdałów, w płatkach
Krem
- 600 g śmietany, min. 30% tłuszczu, mocno schłodzonej
- 250 g sera mascarpone, mocno schłodzonego, podzielonego na kawałki
- 40 g cukru pudru
- 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii, naturalnego
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1103.8 kJ / 262.8 kcal
- Protein
- 3.8 g
- Carbohydrates
- 27.7 g
- Fat
- 15.5 g
- Saturated Fat
- 9.8 g
- Fibre
- 1.5 g
- Sodium
- 100.5 mg
In Collections
Alternative recipes
Tort Marysieńka
9 godz. 30 min
Ciasto z pianką truskawkową
6h 25min
Biszkopt
1 Std. 50 Min
Królewiec
9 godz. 45 min
Ciasto leśny mech
3 Std. 20 Min
Ciasto słonecznikowiec
9h
Ciasto Metrowiec
7 godz.
Wuzetka (W-Z)
9 Std. 20 Min
Ciasto Pani Walewska
9 godz. 30 min
Sernik z brzoskwiniami i kokosem
6h 50min
Sernik królewski
4 godz. 35 min
Karpatka
5h