Ketchup z cukinii

Ketchup z cukinii

4.7 1.8K ratings

Prep. 15 min

Total 1 h

850 g

Ingredients

2 ząbki czosnku
250 g cebuli przekrojonej na pół
800 g cukinii pokrojonej na kawałki (patrz wskazówka)
80 g białego octu winnego

80 g octu jabłkowego
100 g cukru
200 g koncentratu pomidorowego
1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
1 łyżeczka soli
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego

Difficulty

easy

Nutrition per 100 g

Sodium 328.6 mg

Protein 1.7 g

Calories 350.7 kJ / 83.8 kcal

Fat 0.1 g

Fibre 2 g

Saturated Fat 0 g

Carbohydrates 19.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

THERMOMIX® SEZONOWO 9 Recipes
Poland

You might also like...

Dżem brzoskwiniowy (z mieszanką żelującą 3:1)

Dżem brzoskwiniowy (z mieszanką żelującą 3:1)

50 min

Kawior z cukinii (w słoikach na zimę)

Kawior z cukinii (w słoikach na zimę)

1 h 10 min

Słodko-kwaśny sos z cukinii i papryki

Słodko-kwaśny sos z cukinii i papryki

9 h

Czekośliwka

Czekośliwka

1 h

Przecier pomidorowy (passata) z chili i czosnkiem

Przecier pomidorowy (passata) z chili i czosnkiem

1 h

Dżem z czarnej porzeczki

Dżem z czarnej porzeczki

35 min

Dżem z truskawek (z mieszanką żelującą 3:1)

Dżem z truskawek (z mieszanką żelującą 3:1)

30 min

Powidła wiśniowe

Powidła wiśniowe

1 h 55 min

Sos paprykowy à la Ajvar

Sos paprykowy à la Ajvar

55 min

Powidła śliwkowo-czekoladowe

Powidła śliwkowo-czekoladowe

1 h 30 min

Klasyczny włoski przecier pomidorowy (passata)

Klasyczny włoski przecier pomidorowy (passata)

55 min

Przecier pomidorowy z ziołami i czosnkiem (passata)

Przecier pomidorowy z ziołami i czosnkiem (passata)

1 h 10 min