Κρέμα πατισιέρ

Κρέμα πατισιέρ

4.5 11 ratings

Prep. 5 min

Total 15 min

750 γρ.

Ingredients

πλήρες γάλα
500 γρ.
ζάχαρη
70 γρ.
κλωνάρι βανίλιας μόνο τους σπόρους (βλ. συμβουλή)
1
αλεύρι
60 γρ.
αυγά, μετρίου μεγέθους (53-63 γρ. το καθένα)
2
κρόκους αυγού από αυγά μετρίου μεγέθους
2

Difficulty

easy

Nutrition per 750 γρ.

Sodium 445 mg

Protein 47 g

Energy 4980 kJ / 1188 kcal

Fat 53 g

Fibre 2.2 g

Saturated Fat 21 g

Carbohydrates 131 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Δέσιμο σάλτσας 17 recipes
International

You might also like...

Κρέμα βανίλιας (custard)

15 min

Παγωτό τσάι λάτε

15 h

Κρέμα με σοκολάτα και φιστίκια Αιγίνης

25 h 20 min

Πάβλοβα με κουλί βατόμουρου, σύκα και ρόδια

6 h

Ρολό κέικ με κρέμα σμέουρων χωρίς γλουτένη

25 h 40 min

Σαντιγί

10 min

Εκμέκ κανταΐφι

4 h 15 min

Παγωτό με αλμυρή καραμέλα

14 h

Σου προφιτερόλ με κραμπλ σοκολάτας και κρεμ πατισιέρ σοκολάτας

1 h 50 min

Προφιτερόλ

2 h

Κρέμα πιάτου

15 min

Τάρτα σοκολάτας με φράουλες

3 h 45 min