Bizcocho de zanahoria

Bizcocho de zanahoria

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Prep. 10 min

Total 45 min

6 raciones

Ingredients

270 g de zanahorias en rodajas de 1-2 cm
200 g de azúcar
2 huevos L (63-73 g)
200 g de aceite de oliva
250 g de harina de repostería
1 cucharadita de canela molida
16 g de polvo de hornear
1 pellizco de jengibre molido
1 pellizco de nuez moscada molida
1 pellizco de sal
azúcar glas para espolvorear

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Calories 622 kcal / 2602 kJ

Protein 7.4 g

Fat 36.4 g

Carbohydrates 66.4 g

Fibre 2.6 g

Saturated Fat 4.6 g

Sodium 192.2 mg

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