Aprikosen-Ingwer Konfitüre

Name: Aprikosen-Ingwer Konfitüre
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 3 Schraubgläser
Ingredients: 800 g Aprikosen; 20 g Ingwer, frisch; 500 g Zucker; 1 TL neutrales Pflanzenfett

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Prep. 10 min

Total 1 h

3 Schraubgläser

Ingredients

Aprikosen reif, entkernt, in Stücken
800 g
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
20 g
Zucker
500 g
neutrales Pflanzenfett (z. B. Sonnenblumenöl oder Kokosfett), siehe Tipp
1 TL

Nutrition per 1 Schraubglas

Calories 800 kcal / 3349 kJ

Protein 3 g

Fat 0 g

Carbohydrates 188 g

Fibre 4 g

Saturated Fat 0 g

Sodium 6 mg

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