Mousse aux fruits rouges et amandes

Mousse aux fruits rouges et amandes

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Prep. 10 min

Total 15 min

4 portions

Ingredients

La mousse

150 g de fraises fraîches en morceaux
100 g de framboises fraîches
50 g de sucre en poudre
le zeste d'½ citron jaune non traité
2 blancs d'œufs

La finition

30 g d'amandes effilées
50 g de fraises fraîches en lamelles
50 g de framboises fraîches
100 g de myrtilles

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 4 g

Energy 643 kJ / 153 kcal

Fat 4 g

Carbohydrates 21 g

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