Jehněčí špízy s omáčkou charmoula a bramborami s rozmarýnem

Jehněčí špízy s omáčkou charmoula a bramborami s rozmarýnem

5.0 1 rating

Prep. 13 min

Total 40 min

4 porce

Ingredients

Omáčka charmoula:

1 čerstvá chilli paprička
2 stroužky česneku
½ čajové lžičky kmínu, mletého římského
2 polévkové lžíce olivového oleje

Špízy a brambory:

80 gramů cibule napůl
2 polévkové lžíce koriandru, čerstvého
500 gramů jehněčího masa nebo jiného druhu masa, na kostky (5 cm)
2 čajové lžičky soli
¼ čajové lžičky mletého černého pepře
500 gramů vody
600 gramů brambor
5 snítek rozmarýnu
200 gramů zeleniny může být i mražená

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porce

Protein 24.1 g

Energy 2901 kJ / 693 kcal

Fat 51.8 g

Fibre 4.7 g

Carbohydrates 33.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Jíme podle sezóny 13 recipes
Czech Republic

You might also like...

Polévka Tom Kha Gai

45 min

Kuřecí stehna v teriyaki marinádě

2 h 5 min

Keftedes (řecké masové karbanátky)

2 h 30 min

Uzené maso na kapustě s bramborami a sýrovou omáčkou

1 h

Chilli con Carne s čokoládou

50 min

Vepřová panenka s paprikovo-smetanovou omáčkou a linguine

1 h

Zapečené krémové těstoviny s uzenou panenkou

1 h

Hovězí hamburger se sýrovým srdcem

45 min

Krůtí roláda se sladko-kyselou salsou

1 h 10 min

Karibské pomalu dušené jehněčí s rýží

9 h 15 min

Losos s pak choi a květákovým wasabi pyré

45 min

Indické kuřecí kari s chilli papričkou

25 min

Show all

Show all