Jehněčí špízy s omáčkou charmoula a bramborami s rozmarýnem

Jehněčí špízy s omáčkou charmoula a bramborami s rozmarýnem

5.0 1 rating

Prep. 13 min

Total 40 min

4 porce

Ingredients

Omáčka charmoula:

1 čerstvá chilli paprička
2 stroužky česneku
½ čajové lžičky kmínu, mletého římského
2 polévkové lžíce olivového oleje

Špízy a brambory:

80 gramů cibule napůl
2 polévkové lžíce koriandru, čerstvého
500 gramů jehněčího masa nebo jiného druhu masa, na kostky (5 cm)
2 čajové lžičky soli
¼ čajové lžičky mletého černého pepře
500 gramů vody
600 gramů brambor
5 snítek rozmarýnu
200 gramů zeleniny může být i mražená

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porce

Protein 24.1 g

Energy 2901 kJ / 693 kcal

Fat 51.8 g

Fibre 4.7 g

Carbohydrates 33.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Jíme podle sezóny 13 recipes
Czech Republic

You might also like...

Okurkové lodičky s bulgurem a dýňovým rizotem

1 h 15 min

Pizza rohlíčky od copaté Aničky

40 min

Rybí špízy s bramborami a paprikovou omáčkou

1 h

Teplý zeleninový salát, máslová pěna a krusta z bílé veky

35 min

Bavorské knedlíky s bazalkou

20 min

Řeřichová vitalita

5 min

Malinové suflé s anglickým krémem (bez lepku)

1 h 15 min

Žampióny plněné kysaným zelím

40 min

Barevná vřetena se zeleninou a kuřecím masem

20 min

Sýrový dort s bylinkami

2 h 20 min

Anglické kedgeree

45 min

Pizza s rajčaty, červenou paprikou, špenátem a vejci

1 h 45 min