Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 300 gramů jehněčí plece (viz Tip)
- 150 gramů kuskusu
- 35 gramů olivového oleje
- 3 čajové lžičky soli
-
1
svazek čerstvého koriandru jen lístky
or 1 svazek čerstvé petržele jen lístky - 300 gramů vody
- 1000 gramů cukety Ø 6–10 cm (viz Tip)
- 160 gramů cibule napůl
- 2 - 3 stroužky česneku
- 2 čajové lžičky ras el hanout (viz Tip)
- ½ čajové lžičky mletého černého pepře
- 65 gramů rajčatového protlaku
- 50 gramů loupaných mandlí, na čtvrtky plus navíc na ozdobu
- 600 gramů rajčat na kousky
- 1 čajová lžička mleté papriky
- 10 gramů medu
- 15 gramů balzamikového octa
- Nutrition
- per 1 porci
- Calories
- 399 kcal / 1674 kJ
- Protein
- 22 g
- Fat
- 19 g
- Carbohydrates
- 34 g
- Fibre
- 8 g
Like what you see? This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
