Brocheta de carne con salsa Currywrust

Brocheta de carne con salsa Currywrust

4.2 26 ratings

Prep. 15 min

Total 30 min

6 raciones

Ingredients

Brochetas

8 - 10 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
2 dientes de ajo
30 g de pan blanco duro
30 g de tomates secos
600 g de carne picada mixta
1 cucharadita de sal

Salsa currywrust

40 g de pepinillos en vinagre
50 g de cebolla
15 g de mantequilla
10 g de azúcar
10 g de curry en polvo
250 g de tomate triturado en conserva
125 g de kétchup
20 g de tomate concentrado
¼ - ½ cucharadita de pasta de chiles
½ cucharadita de extracto de buey
1 cucharadita de vinagre de manzana
1 chorrito de aceite de oliva

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 1175.7 mg

Protein 14.9 g

Energy 1718 kJ / 411 kcal

Fat 33.5 g

Fibre 1.3 g

Saturated Fat 12.6 g

Carbohydrates 12.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Revista Thermomix nº 141 50 recipes
Spain

Tiempo de barbacoa 5 recipes
Spain

You might also like...

Muffins Mac and Cheese

1 h

Roti de cerdo con pera y cebolla roja

12 h

Bolitas de queso con chips de zanahoria

1 h 35 min

Polos de pepino, lima y menta

8 h 20 min

Costillas de cerdo al estilo char siu en cocción lenta

2 h 20 min

Ternera con chips de patata y de manzana al vacío

5 h 10 min

Langostinos en salsa de piña con arroz basmati

1 h 15 min

Solomillo de cerdo con salsa de coco picante, pan de ajo naan y ensalada de pepino

1 h 45 min

Tallarines con salsa de maíz a la vainilla y vieiras

45 min

Mantequilla de tomate

10 min

Pastel de queso vegano con caramelo salado

7 h 45 min

Rollo de carne crujiente

1 h