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Latkes de papa

Latkes de papa
4.6 24 ratings
Prep. 15 min
Total 45 min
6 porciones
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Ingredients

  • 500 g de papas peladas y en trozos
  • 2 huevos
  • 100 g de cebolla en trozos
  • ¾ cdita de sal fina o al gusto
  • ¼ cdita de pimienta negra molida o al gusto
  • 30 g de harina de trigo
  • aceite para freír el necesario
  • crema ácida la necesaria para servir
  • cebollín finamente picado

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porción

Sodium 71 mg
Protein 4 g
Energy 1706 kJ / 406 kcal
Fat 32 g
Fibre 3 g
Saturated Fat 6 g
Carbohydrates 24 g

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