Rugelach

Rugelach

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Prep. 1 h

Total 4 h

36 piezas

Ingredients

100 g de nuez pecana
500 g de mantequilla sin sal en cubos, a temperatura ambiente
300 de queso crema en cubos a temperatura ambiente
15 g de azúcar
600 g de harina de trigo
1 pizca de sal fina

Rugelach de mermelada de zarzamora y nuez

70 g de mermelada de zarzamora

Rugelach de mermelada de chabacano

70 g de mermelada de chabacano
2 cdas de azúcar
40 g de pasitas
1 cdita de canela en polvo

Rugelach de crema de avellanas y nuez

70 g de crema de avellanas y chocolate
1 huevo batido
6 cdas de azúcar
1 cda de canela en polvo

Difficulty

medium

Nutrition per 1 piezas

Sodium 46 mg

Protein 3 g

Energy 1036 kJ / 247 kcal

Fat 17 g

Fibre 10 g

Saturated Fat 10 g

Carbohydrates 22 g

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