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Mini-croque-monsieur béchamel-jambon

Mini-croque-monsieur béchamel-jambon
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Prep. 25 min
Total 40 min
20 pièces
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Ingredients

  • 120 g de gruyère coupé en dés
  • 40 g de farine
  • 50 g de beurre (30 g en morceaux et 20 g fondus)
  • 300 g de lait
  • 1 pincée noix de muscade fraîchement râpée
  • 3 pincées de sel
  • 1 pincée de poivre moulu
  • 6 tranches de jambon
  • 40 morceaux de pain de mie blanc tranché
  • 20 g de beurre fondu

Difficulty

easy

Nutrition per 1 pièce

Protein 6 g
Calories 519 kJ / 124 kcal
Fat 10 g
Carbohydrates 10 g

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