Mini-croque-monsieur béchamel-jambon

Mini-croque-monsieur béchamel-jambon

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Prep. 25 min

Total 40 min

20 pièces

Ingredients

120 g de gruyère coupé en dés
40 g de farine
50 g de beurre (30 g en morceaux et 20 g fondus)
300 g de lait
1 pincée noix de muscade fraîchement râpée
3 pincées de sel
1 pincée de poivre moulu
6 tranches de jambon
40 morceaux de pain de mie blanc tranché
20 g de beurre fondu

Difficulty

easy

Nutrition per 1 pièce

Protein 6 g

Energy 519 kJ / 124 kcal

Fat 10 g

Carbohydrates 10 g

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