Skip to main content Search
Croquetas con las sobras del asado

Croquetas con las sobras del asado
3.4 9 ratings
Prep. 1 h
Total 5 h
60 unidades
Sign up for free

Ingredients

Masa de croquetas
  • 70 g de arroz de grano redondo
  • 40 g de mijo en grano
  • 70 g de trigo sarraceno en grano
  • 200 g de carne sobrante del asado
  • 50 g de aceite de oliva
  • 50 g de manteca
  • 60 g de cebolla
  • 800 g de leche entera
  • 1 cucharadita de sal
  • 2 pellizcos de nuez moscada molida
  • 1 pellizco de pimienta blanca molida
Rebozar y freír
  • 200 g de pan rallado sin gluten
  • 3 huevos batidos
  • 300 - 500 g de aceite para freír

Difficulty

medium

Nutrition per 1 unidad

Protein 2 g
Energy 262 kJ / 63 kcal
Fat 4 g
Carbohydrates 5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Cocina Argentina 96 recipes
International
Sabores Argentinos 10 recipes
International

You might also like...

Sopa paraguaya (pastel de maíz con cebolla y queso)

4.8(32)

1 h 30 min

Muffins de limón con semillas de amapola

4.7(32)

1 h 20 min

Palitos de queso y orégano

4.6(14)

2 h

Mousse de dulce de leche y café

4.4(37)

20 min

Pan de agua

5.0(7)

3 h

Panes al vapor (Bao buns)

3.7(3)

30 min

Galletas estrella con glaseado

3.3(7)

2 h 15 min

Pizza integral con tomate y mozzarella

4.8(14)

1 h

Coliflor con bechamel

4.6(45)

55 min

Brownie rápido

4.4(14)

25 min

Paté de berenjenas

No ratings

Tarta de chocolate y frutos secos sin gluten

5.0(1)

1 h 30 min