Esponja de chocolate al vapor

Esponja de chocolate al vapor

4.2 18 ratings

Prep. 15 min

Total 30 min

6 porciones

Ingredients

Ganche de chocolate

100 g de chocolate amargo
50 g de crema para batir (30-40% grasa)

Esponja de chocolate

3 huevos
50 g de azúcar refinada
aceite en aerosol el necesario para engrasar
25 g fécula de maíz
25 g de cocoa en polvo
300 g de agua para el Varoma
180 g helado de chocolate para servir
100 g de fruta de temporada para servir

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Sodium 47 mg

Protein 4 g

Calories 619 kJ / 147 kcal

Fat 7 g

Fibre 1 g

Saturated Fat 3 g

Carbohydrates 18 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

POSTRES CON CHOCOLATE 25 Recipes
Mexico

You might also like...

Fajitas con carne de res deshebrada TM6

3 h

Café Dalgona

10 min

Limonada

10 min

Volcán de chocolate

20 min

Dedos de pollo horneados

45 min

El pastel

2 h

Limonada - Demo - presentadores

10 min

Pink bowl de frutos rojos

15 min

Ensalada de pera y tocino con aderezo de mostaza

20 min

Nieve rápida de fruta

5 min

Panqué de chocolate low carb

50 min

Pastel de chocolate y almendras

25 min