Queijinhos de ovos

Queijinhos de ovos

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Prep. 1 h

Total 24 h

9 unidades

Ingredients

Ovos-moles

amêndoa s/ pele
70 g
açúcar
250 g
água
140 g
gemas de ovo
8

Fios de ovos

água
300 g
açúcar
500 g
gemas de ovo
18

Queijinhos

açúcar mais q.b. em pó p/ polvilhar
300 g
amêndoa s/ pele
300 g
clara de ovo
1
Corante alimentar de várias cores para modelar os enfeites

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 unidade

Sodium 34.5 mg

Protein 15.3 g

Energy 3434.5 kJ / 820.9 kcal

Fat 31.9 g

Fibre 4.1 g

Saturated Fat 5.4 g

Carbohydrates 125.8 g

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