Queso fresco

Name: Queso fresco
Prep time: 30 min
Cook time: 16 h 30 min
Total time: 16 h 30 min
Yield: 250 g
Ingredients: 2000 g de leche entera; 50 g de vinagre

3.7 186 ratings

Prep. 30 min

Total 16 h 30 min

250 g

Ingredients

2000 g de leche entera
50 g de vinagre

Difficulty

easy

Nutrition per 250 g

Sodium 1001 mg

Protein 66 g

Energy 5644.2 kJ / 1349 kcal

Fat 76 g

Fibre 0 g

Saturated Fat 26 g

Carbohydrates 92 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Also featured in

Come bien con pocos ingredientes 100 recipes
Spain

You might also like...

Melocotones en almíbar

4.9(54)

20 min

Queso cremoso con nueces y pan de suero

4.7(6)

13 h 15 min

Pan de yogur (larga fermentación)

4.7(12)

16 h 10 min

Masa madre en polvo

5.0(2)

24 h 10 min

Queso cremoso

4.3(82)

15 h

Queso crema casero

2.4(44)

40 min

Mantequilla y suero de leche

4.7(61)

20 min

Turrón de guirlache

4.3(39)

1 h 30 min

Azúcar invertido

4.9(130)

20 min

Pan de molde con masa madre

4.8(35)

16 h 45 min

Requesón

4.8(77)

2 h

Caldo de pollo rico en colágeno

4.7(38)

12 h 10 min