Soupe harira

Soupe harira

3.1 226 ratings

Prep. 10 min

Total 40 min

4 portions

Ingredients

100 g d'oignon coupé en quatre
1 c. à soupe d'huile d'olive
400 g de tomates pelées au jus
300 de viande d'agneau en morceaux
1 c. à soupe de concentré de tomate
½ bouquet de coriandre fraîche
½ bouquet de persil frais
500 g d'eau
100 g de pois chiches en conserve
3 c. à soupe de fécule de maïs
4 c. à soupe d'eau
30 g de vermicelles
quelques feuilles de coriandre fraîche ciselées

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 18 g

Calories 1238 kJ / 296 kcal

Fat 14 g

Carbohydrates 21 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Larousse Recettes express avec Thermomix® 120 Recipes
France

You might also like...

Harcha parfumé (pain à la semoule)

Harcha parfumé (pain à la semoule)

30 min

Soupe de lentilles marocaine aux épices

Soupe de lentilles marocaine aux épices

35 min

Boulettes d'agneau et pain batbout marocains

Boulettes d'agneau et pain batbout marocains

2 h 15 min

Soupe de lentilles corail

Soupe de lentilles corail

40 min

Loubia (haricots blancs à la tomate)

Loubia (haricots blancs à la tomate)

1 h 25 min

Soupe à la coriandre

Soupe à la coriandre

50 min

Chorba tunisienne

Chorba tunisienne

45 min

Lentilles à la marocaine

Lentilles à la marocaine

50 min

Harira

Harira

7 h

Harira (soupe marocaine au poulet)

Harira (soupe marocaine au poulet)

55 min

Crêpes mille trous

Crêpes mille trous

1 h 10 min

Msemen

Msemen

40 min