Relleno de caramelo y mantequilla para macarrón TM6

Relleno de caramelo y mantequilla para macarrón TM6

4.1 7 ratings

Prep. 20 min

Total 45 min

40 porciones

Ingredients

150 g de crema para batir (30-40% grasa)

Caramelo

250 g de azúcar refinada
70 g de agua
5 g de jugo de limón, recién exprimido
30 g de mantequilla en cubo
1000 g de agua para limpiar
5 g de vinagre

Crema de caramelo y mantequilla

250 g de mantequilla a temperatura ambiente

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porción

Sodium 2 mg

Protein 0 g

Calories 210 kJ / 50 kcal

Fat 5 g

Fibre 0 g

Saturated Fat 3 g

Carbohydrates 3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

POSTRES CON CHOCOLATE 25 Recipes
Mexico

You might also like...

Roles de chocolate

2 h 30 min

Postre de chabacano con yogur de vainilla

1 h 30 min

Donas de encanto

2 h

Praliné de avellanas TM6

25 min

Macarrones con merengue suizo

1 h 10 min

Malvavisco con chocolate

40 min

Pastel de celebración con letras o numeros

2 h

Ganache de chocolate

15 min

Genoise de almendras

1 h

Pavlovas con frutos rojos

2 h

Ganache de chocolate

15 min

Macarrones con merengue francés

1 h 30 min