
Devices & Accessories
Pomerančový dort se zakysanou smetanou
Prep. 1 h 5 min
Total 5 h 30 min
12 kusů
Ingredients
Piškotová roláda
-
100 gramů hořké čokolády na kousky
-
4 vejce
-
120 gramů krupicového cukru
-
1 čajová lžička vanilkového cukru
-
100 gramů hladké mouky
-
1 čajovou lžičku kypřicího prášku do pečiva
-
1 špetku soli
-
180 - 200 gramů pomerančové marmelády
-
10 gramů krupicového cukru plus navíc na posypání
Korpus
-
60 gramů krupicového cukru
-
1 čajová lžička vanilkového cukru
-
160 gramů hladké mouky
-
15 gramů kakaa (cca 2 polévkové lžíce)
-
1 vejce
-
80 gramů másla na kousky, studeného
-
1 čajová lžička nastrouhané citrónové kůry
-
60 gramů pomerančové marmelády (cca 2–3 polévkové lžíce)
Krém ze zakysané smetany a dokončení
-
6 plátků želatiny
-
900 gramů zakysané smetany
-
1 sáček ztužovače šlehačky
-
40 gramů čerstvě vymačkané pomerančové šťávy
-
20 gramů pomerančového likéru
-
2 polévkové lžíce nastrouhané pomerančové kůry
-
¼ čajové lžičky mleté skořice
-
80 gramů krupicového cukru
-
250 gramů tvarohu
-
1 čajová lžička vanilkového cukru
-
30 - 40 gramů pomerančové marmelády
-
kandovaná pomerančová kůra na ozdobu
Difficulty
advanced
Nutrition per 1 kus
Calories
581 kcal /
2433 kJ
Protein
11 g
Fat
31 g
Carbohydrates
64 g
Fibre
3 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in

Citrusy
10 Recipes
Czech Republic
Czech Republic