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Spigole all'acqua pazza
Prep. 10 min
Total 30 min
4 porzioni
Ingredients
-
di prezzemolo le foglioline lavate ed asciugate1 rametto
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spicchio di aglio a seconda del gusto personale½ - 1
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di olio extravergine di oliva30 g
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pomodori ciliegino in quarti3
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di vino bianco secco20 g
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di acqua500 g
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di patate (3-4 patate) a fette (½ cm) o a pezzi (3-4 cm)400 - 500 g
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spigole (300 g ognuna), squamate e eviscerate2
-
di sale a seconda del gusto personale1 ½ cucchiaino
-
di pepe macinato fresco1 pizzico
Nutrition per 1 porzione
Calories
244 kcal /
1020 kJ
Protein
26.4 g
Fat
10 g
Carbohydrates
13 g
Fibre
1.3 g
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