Ravioli z nadzieniem z serów i szynki

Ravioli z nadzieniem z serów i szynki

4.1 61 ratings
Prep. 30 min
Total 1 h 20 min
6 porcji

Ingredients

Ciasto na ravioli
  • mąki pszennej
    200 g
  • jajka
    2
  • oleju
    1 - 2 łyżeczki
  • soli
    ½ łyżeczki
Nadzienie
  • sera parmezan pokrojonego na kawałki
    100 g
  • natki pietruszki, świeżej, tylko liście
    4 gałązki
  • sera ricotta podzielonego na kawałk
    100 g
  • jajko
    1
  • sera mozzarella pokrojonego na kawałki
    120 g
  • szynki gotowanej, pokrojonej w kostkę
    100 g
  • pieprzu czarnego, mielonego do smaku
    1 - 2 szczypty
Przygotowanie
  • mąka pszenna do oprószenia blatu
  • jajko roztrzepane
    1
  • woda do gotowania
  • soli
    1 - 2 łyżeczki

Nutrition per 1 porcję

Calories 351 kcal / 1468.6 kJ
Protein 22.1 g
Fat 16.2 g
Carbohydrates 27.8 g
Fibre 1.2 g
Saturated Fat 8.3 g
Sodium 1182.4 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...