Ravioli z nadzieniem z serów i szynki

Ravioli z nadzieniem z serów i szynki

4.1 61 rating

Prep. 30 min

Total 1 h 20 min

6 porcji

Ingredients

Ciasto na ravioli

200 g mąki pszennej
2 jajka
1 - 2 łyżeczki oleju
½ łyżeczki soli

Nadzienie

100 g sera parmezan pokrojonego na kawałki
4 gałązki natki pietruszki, świeżej, tylko liście
100 g sera ricotta podzielonego na kawałk
1 jajko
120 g sera mozzarella pokrojonego na kawałki
100 g szynki gotowanej, pokrojonej w kostkę
1 - 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego do smaku

Przygotowanie

mąka pszenna do oprószenia blatu
1 jajko roztrzepane
woda do gotowania
1 - 2 łyżeczki soli

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 porcję

Sodium 1182.4 mg

Protein 22.1 g

Calories 1468.6 kJ / 351 kcal

Fat 16.2 g

Fibre 1.2 g

Saturated Fat 8.3 g

Carbohydrates 27.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

KUCHNIA ŚRÓDZIEMNOMORSKA 83 Recipes
Poland

You might also like...

Ravioli z krewetkami

Ravioli z krewetkami

1 h 40 min

Ciasto kruche wytrawne

Ciasto kruche wytrawne

5 min

Tortelloni z ricottą i szpinakiem

Tortelloni z ricottą i szpinakiem

2 h

Gnocchi alla romana

Gnocchi alla romana

2 h

Oliwa truflowa

Oliwa truflowa

10 min

Sycylijskie arancini z mięsem

Sycylijskie arancini z mięsem

3 h 5 min

Raviolo z płynnym żółtkiem i farszem z ricotty i szpinaku

Raviolo z płynnym żółtkiem i farszem z ricotty i szpinaku

1 h 30 min

Gnocchi buraczane

Gnocchi buraczane

30 min

Ciasto wonton

Ciasto wonton

50 min

Fondue serowe z bagietką

Fondue serowe z bagietką

25 min

Ravioli z pokrzywą i ricottą

Ravioli z pokrzywą i ricottą

1 h 30 min

Gnocchi z masłem orzechowo-szałwiowym

Gnocchi z masłem orzechowo-szałwiowym

1 h 30 min