![Rissóis de atum Rissóis de atum](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/A8ED3304-3E3B-4949-9809-C7606F8DAB7C/Derivates/B6931A57-C5DA-4ECE-8C94-4DFB9E8A24A0.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Recheio
- 15 g coentros
- 90 g cebola
- 60 g alho-francês
- 60 g cenoura
- 30 g azeite
-
1
c. chá de caldo de peixe caseiro
or 1 cubo de caldo de peixe - 500 g leite
- 100 g farinha
- ½ c. chá de sal
- 1 pitada de pimenta
- 1 pitada de noz-moscada
- 1 c. chá de mostarda
- ½ limão, só o sumo
- 200 g atum em lata, escorrido
Massa
- 250 g pão seco
- 2 dentes de alho
- 15 g coentros
- 310 g farinha
- 390 g água
- 75 g manteiga
- 3 ovos batidos p/ panar
- Óleo q.b. p/ fritar
- Nutrition
- per 1 unidade
- Calories
- 570.5 kJ / 136.4 kcal
- Protein
- 5.7 g
- Carbohydrates
- 16.8 g
- Fat
- 5.2 g
- Saturated Fat
- 2.1 g
- Fibre
- 1.3 g
- Sodium
- 129.6 mg
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