Tiramisu de chocolate e morango

Tiramisu de chocolate e morango

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Prep. 10 min

Total 2 h

12 doses

Ingredients

Bolo

claras de ovo
4
sal
1 pitada de
gemas de ovo
4
açúcar
120 g
farinha tipo 55
100 g
fécula de batata
40 g

Recheio e montagem

chocolate p/ culinária partido em pedaços
100 g
açúcar
150 g
ovos
2
queijo mascarpone
500 g
café preparado frio
400 g
vinho do Porto
2 c. sopa de
morangos laminados
300 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Sodium 198.5 mg

Protein 7.1 g

Energy 1529.7 kJ / 365.6 kcal

Fat 20.1 g

Fibre 1.7 g

Saturated Fat 10.8 g

Carbohydrates 39.8 g

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