香菇滷肉燥

香菇滷肉燥

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Prep. 15 min

Total 1 h 10 min

6 人份

Ingredients

豬油
10 克
紅蔥頭，切對半
50 克
洋蔥，切丁(約1公分)
50 克
蒜頭，略拍扁
10 克
乾香菇，泡軟，切丁(約1公分)
15 克
豬絞肉
500 克
米酒
50 克
醬油
60 克
醬油膏
15 克
冰糖
20 克
水
200 克
五香粉
½ 茶匙
白胡椒粉
½ 茶匙

Nutrition per 6 人份

Calories 1483.2 kcal / 6199.6 kJ

Protein 105.5 g

Fat 83.6 g

Carbohydrates 58.8 g

Fibre 8.9 g

Saturated Fat 30.9 g

Sodium 3910.9 mg

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