Babka ziemniaczana ze śledziem

Babka ziemniaczana ze śledziem

3.3 19 ratings
Prep. 45 min
Total 4 h 45 min
12 porcji

Ingredients

  • 200 g fileta ze śledzia, solonego, à la Matjas opłukanego (patrz wskazówka)
  • 4 jajka
  • 80 g masła miękkiego, pokrojonego na kawałki, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia formy
  • bułka tarta ilość do obsypania formy
  • 1000 g ziemniaków, mączystych, ugotowanych w mundurkach, obranych, ostudzonych, pokrojonych na 3 cm kawałki
  • 25 - 30 g chrzanu tartego, śmietankowego
  • 20 g skrobi ziemniaczanej
  • 1 łyżka majeranku, suszonego
  • ¼ łyżeczki soli
  • ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 2 jajka ugotowane na twardo pokrojone w poprzek w 1 cm plastry

Difficulty

medium


Nutrition per 1 porcję

Calories 185.8 kcal / 778.1 kJ
Protein 8.1 g
Fat 10.6 g
Carbohydrates 16.3 g
Fibre 1.6 g
Saturated Fat 4.9 g
Sodium 1334.3 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...