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Albóndigas con espaguetis y salsa de tomate en cocción lenta

Albóndigas con espaguetis y salsa de tomate en cocción lenta
3.2 191 ratings
Prep. 35 min
Total 1 h 30 min
6 raciones
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Ingredients

  • 60 g de queso parmesano en trozos
Albóndigas
  • 30 - 40 g de miga de pan blanco
  • 40 g de leche
  • 1 huevo
  • 500 g de carne picada mixta (ver sugerencia)
  • 1 ½ cucharaditas de sal
  • 2 pellizcos de pimienta molida
  • 2 cucharaditas de orégano seco
  • 50 g de pan rallado
  • 3 dientes de ajo en mitades
  • 20 g de aceite de oliva
  • 200 g de cebolla en octavos
  • 800 g de tomate triturado en conserva
  • 50 g de tomate concentrado
  • 5 g de azúcar
  • 300 g de caldo de verduras
    300 g de caldo de carne
  • 400 g de espaguetis

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 1168.3 mg
Protein 25.6 g
Calories 2789 kJ / 667 kcal
Fat 33.4 g
Fibre 5.7 g
Saturated Fat 12.1 g
Carbohydrates 64.3 g

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