Gelado de caramelo salgado
TM6

Gelado de caramelo salgado

4.5 ( 2 ratings )

Ingredients

Molho de caramelo salgado

  • 30 g manteiga
  • 250 g açúcar
    or 250 g açúcar amarelo
  • 200 g creme de leite fresco, mín. 30% de gordura
  • 1030 g água
  • 1 c. chá de sumo de limão
  • 1 c. chá de sal
  • 50 g vinagre

Gelado

  • ½ vagem de baunilha só as sementes
  • 600 g leite gordo
  • 200 g creme de leite fresco, mín. 30% de gordura
  • 30 g açúcar
  • 6 gemas de ovos

Nutrition
per 1 dose
Calories
435 kcal / 1817 kJ
Protein
6 g
Fat
28 g
Carbohydrates
40 g
Fibre
0 g

Like what you see? This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes