Gelado de caramelo salgado

Gelado de caramelo salgado

4.5 2 ratings

Prep. 25 min

Total 14 h

8 doses

Ingredients

Molho de caramelo salgado

manteiga
30 g
açúcar
250 g
250 g açúcar amarelo
creme de leite fresco, mín. 30% de gordura
200 g
água
1030 g
sumo de limão
1 c. chá de
sal
1 c. chá de
vinagre
50 g

Gelado

vagem de baunilha só as sementes
½
leite gordo
600 g
creme de leite fresco, mín. 30% de gordura
200 g
açúcar
30 g
gemas de ovos
6

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Protein 6 g

Energy 1817 kJ / 435 kcal

Fat 28 g

Fibre 0 g

Carbohydrates 40 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

ABC da Thermomix® 173 recipes
International

You might also like...

Túlipas com espuma de ananás

1 h

Caracóis de canela a vapor XXL

50 min

Bolo de iogurte com limão sem glúten

1 h

Manteiga de alho assado

50 min

Carne de vaca estufada com gnocchi

1 h 30 min

Bombons de morango

35 min

Saltear bacon com frango em tiras

15 min

Saltear carne de vaca em cubos (médio)

15 min

Pasta de alho

20 min

Iogurte natural no Varoma

12 h

Molho holandês

15 min

Massa Quebrada

5 min