Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Treccia di pan brioche ripiena
Prep. 15 min
Total 2 h 20 min
6 porzioni
Ingredients
Impasto
-
di latte250 g
-
2 cucchiaini di lievito di birra disidratatodi lievito di birra fresco½ cubetto
-
di zucchero1 cucchiaino
-
di farina550 g
-
di olio extravergine di oliva50 g
-
uovo1
-
di sale (1 cucchiaino)10 g
Ripieno e finitura
-
di speck a fette200 g
-
di formaggio Asiago o altro formaggio a piacere, a pezzi (3 cm)200 g
-
20 g di lattetuorlo per spennellare1
Nutrition per 1 porzione
Calories
663 kcal /
2776 kJ
Protein
31.3 g
Fat
29.4 g
Carbohydrates
72.9 g
Fibre
3.2 g
