Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Le mhalabieh (entremets à la fleur d'oranger)
- 800 g de lait entier
- 80 g de sucre en poudre
- 50 g de fécule de maïs
- 20 g d'eau de fleur d'oranger
Les cigarettes russes
- 100 g de sucre en poudre
- 100 g de beurre, coupé en morceaux
- 3 blancs d'œufs
- 75 g de farine de blé
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 2502.8 kJ / 597.5 kcal
- Protein
- 11.5 g
- Carbohydrates
- 76.5 g
- Fat
- 27 g
- Saturated Fat
- 18 g
- Fibre
- 0.8 g
- Sodium
- 386.8 mg
Alternative recipes
Seffa de cheveux d'ange aux fruits secs
1h 25min
Loubia (haricots blancs à la tomate)
1h 25min
Soupe au boulgour et aux lentilles rouges (Soupe Ezogelin)
1h 5 min
Beurre beldi au zaatar
10min
Jus d'avocat aux dattes
5 min
Mhalbi (crème de lait aux amandes)
15min
Petites crêpes à la crème de lait et pistache (Katayef achta)
50min
Tajine de poisson au four à la marocaine avec couscous aux dattes
1 godz.
Sardines à la marocaine
25min
Zaalouk d’aubergine
45 min
Le muhallebi (pudding turc)
45 min
Zaalouk marocain (dip aux épices)
40min