Zucchinicremesuppe

Name: Zucchinicremesuppe
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 50 g Zwiebeln; 700 g Zucchini; 500 g Wasser; 1 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht; ½ TL Salz; 1 Prise Pfeffer; 10 g Butter; 40 g Schmelzkäse

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Prep. 10 min

Total 25 min

4 Portionen

Ingredients

Zwiebeln halbiert
50 g
Knoblauchzehe (optional)
1
Zucchini in Stücken
700 g
Wasser
500 g
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
1 geh. TL
1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
Salz nach Geschmack
½ TL
Pfeffer nach Geschmack
1 Prise
Butter
10 g
Schmelzkäse
40 g