Kabeljau mit Zitrusbutter

3.8 126 rating

Prep. 25 min

Total 50 min

4 Portionen

Ingredients

Orange unbehandelt, Schale dünn abgeschält und Saft ausgepresst
1
Zitrone unbehandelt, Schale dünn abgeschält und Saft ausgepresst
1
Wasser
700 g
Kartoffeln in Stücken
400 g
Zucchini in 5 mm Scheiben
400 g
Butter und etwas mehr zum Einfetten
80 g
Kabeljaufilets, frisch, ohne Haut (à 120 -200 g)
4
Salz nach Geschmack
½ TL
Pfeffer nach Geschmack
½ TL
Anissamen
1 TL
Petersilie abgezupft, gehackt
3 Stängel

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Protein 33 g

Calories 1694 kJ / 405 kcal

Fat 19 g

Fibre 2.5 g

Carbohydrates 23 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Das Kochbuch 206 Recipes
Germany

Das Kochbuch 206 Recipes
Switzerland

Das Kochbuch 206 Recipes
Spain

Das Kochbuch 206 Recipes
Austria

Fit mit Thermomix® 49 Recipes
Germany

You might also like...

Fischfilet-Kräuter-Päckchen

Fischfilet-Kräuter-Päckchen

35min.

Fischfilet mit Brokkoli, Reis und Dillsauce

Fischfilet mit Brokkoli, Reis und Dillsauce

45min.

Lachsfilets in Sherrysauce

Lachsfilets in Sherrysauce

35min.

Steinbutt-Gemüse-Päckchen

Steinbutt-Gemüse-Päckchen

1hod. 15min.

Gefülltes Gemüse

Gefülltes Gemüse

1hod. 20min.

Nudelsalat mit Forelle und Gemüse

Nudelsalat mit Forelle und Gemüse

45min.

Balsamico-Lachs mit Zucchininudeln

Balsamico-Lachs mit Zucchininudeln

25min.

Fischsteaks an Tomatensauce mit Kartoffeln

Fischsteaks an Tomatensauce mit Kartoffeln

50min.

Lachs mit Champignon-Sahne-Sauce und Kartoffeln

Lachs mit Champignon-Sahne-Sauce und Kartoffeln

50min.

Gedämpfter Kabeljau

Gedämpfter Kabeljau

35min.

Putenrouladen mediterran

Putenrouladen mediterran

45min.

Hähnchen mit Gemüsesauce

Hähnchen mit Gemüsesauce

50min.