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Torta russa di Verona
Prep. 40 min
Total 2 h
10 porzioni
Ingredients
Pasta sfoglia
-
di burro congelato a pezzi (1-2 cm)200 g
-
di acqua fredda90 g
-
di sale½ cucchiaino
-
di farina tipo 00200 g
Ripieno
-
di zucchero80 g
-
uova3
-
di mandorle pelate50 g
-
di amaretti duri a pezzi100 g
-
fialetta di aroma di mandorla½
-
di farina tipo 0050 g
-
di lievito in polvere per dolci (16 g)1 bustina
-
fialetta di aroma al Rum1
-
di amido di mais (maizena)50 g
-
di burro a pezzi90 g
Nutrition per 1 porzione
Calories
498.1 kcal /
2085.4 kJ
Protein
7.9 g
Fat
29.4 g
Carbohydrates
53.8 g
Fibre
0.8 g
Saturated Fat
15.4 g
Sodium
40.6 mg
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