Torta russa di Verona

Torta russa di Verona

4.5 32 ratings

Prep. 40 min

Total 2 h

10 porzioni

Ingredients

Pasta sfoglia

200 g di burro congelato a pezzi (1-2 cm)
90 g di acqua fredda
½ cucchiaino di sale
200 g di farina tipo 00

Ripieno

80 g di zucchero
3 uova
50 g di mandorle pelate
100 g di amaretti duri a pezzi
½ fialetta di aroma di mandorla
50 g di farina tipo 00
1 bustina di lievito in polvere per dolci (16 g)
1 fialetta di aroma al Rum
50 g di amido di mais (maizena)
90 g di burro a pezzi

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porzione

Sodium 40.6 mg

Protein 7.9 g

Calories 2085.4 kJ / 498.1 kcal

Fat 29.4 g

Fibre 0.8 g

Saturated Fat 15.4 g

Carbohydrates 53.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Giro d'Italia 30 Recipes
Italy

L'Italia da gustare 70 Recipes
Italy

You might also like...

Risotto agli asparagi bianchi con uovo grattugiato

40min

Strüdel di mele (Apfelstrudel)

1h 30min

Focaccia dolce veneta (Fugassa)

7h

Frittelle all’uvetta

30min

Torta di rose

2h

Fugassa veneta

4h

Zaleti

1h

Risotto con lo sclopit

40min

Muffin all'amaretto

30min

Fritole veneziane

2h 40min

Torta amaretti e mela

2h

Strüdel di mele

1h 35min