甜羅勒芝麻黃瓜冷麵

甜羅勒芝麻黃瓜冷麵

4.7 3 ratings
Prep. 10 min
Total 30 min
2 人份

Ingredients

  • 小黃瓜 (約3枝)
    250 克
  • 冰水
    500 克
  • 醬油
    15 克
  • ,(詳見要訣)
    80 - 100 克
  • 1 茶匙
  • 檸檬汁
    ½ 茶匙
  • 蒜頭
    15 克
  • 白芝麻
    1 大匙
  • 白芝麻醬
    70 克
  • 花生醬
    30 克
  • 新鮮羅勒葉 ,切細絲
    10 克

Nutrition per 1 人份

Calories 432.1 kcal / 1806 kJ
Protein 14.4 g
Fat 33.9 g
Carbohydrates 19.2 g
Fibre 7.1 g
Saturated Fat 0 g
Sodium 562.9 mg

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