Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 2 Zwiebeln
- 1 Knoblauchzehe
- 1 Dose geschälte Tomaten (800 g)
- 350 g Wasser
-
2
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
or 2 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - 300 g Reis, parboiled
- 1 rote Paprika, in Streifen (4 cm lang)
- 1 gelbe Paprika, in Streifen (4 cm lang)
- 1 Zucchini, in Scheiben (3 mm)
- 1 - 2 TL Oregano, getrocknet
- Kräuter der Provence nach Geschmack
- 250 g Schafskäse, in Würfeln (1 cm)
- ½ TL Zucker
- 1 EL Balsamico, dunkel
- 1 EL Olivenöl
- 2 - 4 Spritzer Tabasco (optional)
- Nutrition
- per 1 Portionen
- Calories
- 2169 kJ / 517 kcal
- Protein
- 20 g
- Carbohydrates
- 71 g
- Fat
- 16 g
Alternative recipes
Nudelsalat mediterran
1h 40 min
Tomaten-Paprika-Reis mit Sommergemüse und Feta
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Rahmgemüse mit Kartoffeln
55min
Gemüsenudeln mit grünem Pfeffer
30min
Bunter Tortellinisalat
40min
Gemüseplatte mit heller Sauce
50min
Nudel-Porree-Topf
25min
Ratatouille-Pasta
40min
Bunte Gemüseplatte
20 min
Tomaten-Nudeln mit Gemüse und Feta
40min
Gnocchi Tricolore
30min
Gefüllte Zucchini mit Tomatensauce und Reis
40min