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Pão com chouriço e queijo

Pão com chouriço e queijo
4.6 86 ratings
Prep. 15 min
Total 1 h 30 min
1400 g
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Ingredients

  • queijo emmental
    150 g
  • água
    360 g
  • fermento de padeiro fresco
    20 g
    1 c. chá de fermento de padeiro seco
  • farinha tipo 65 mais q.b. p/ polvilhar
    500 g
  • sal
    1 ½ c. chá de
  • azeite mais q.b. p/ pincelar
    30 g
  • cebola
    100 g
  • dentes de alho
    2
  • tomate em pedaços
    200 g
  • pimenta
    1 pitada de
  • orégãos
    1 c. chá de
  • chouriço s/ pele cortado em rodelas
    200 g
  • Sementes de papoila q.b. p/ polvilhar

Difficulty

medium

Nutrition per 100 g

Protein 9 g
Energy 1119 kJ / 267 kcal
Fat 14 g
Fibre 2 g
Carbohydrates 27 g

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