Pieczone pierożki z szynką

Pieczone pierożki z szynką

4.6 195 ratings
Prep. 1 h 10 min
Total 2 h 30 min
25 sztuk

Ingredients

Ciasto
  • mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia
    200 g
  • masła zimnego, pokrojonego na kawałki
    100 g
  • kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu plus 1 łyżka do posmarowania
    50 g
    50 g kwaśnej śmietany, 12% tłuszczu, plus 1 łyżka do posmarowania
  • jajko
    1
  • soli
    ¼ łyżeczki
  • żółtko do posmarowania
    1
  • papryki słodkiej, mielonej (optional)
    ¼ - ½ łyżeczki
Farsz z szynki
  • cebuli przekrojonej na pół
    80 g
  • natki pietruszki, świeżej, tylko liście
    15 g
  • masła pokrojonego na kawałki
    50 g
  • szynki pokrojonej na kawałki
    200 g
  • pieprzu czarnego, mielonego
    ¼ łyżeczki
Lepienie pierożków
  • mąka pszenna do oprószenia
  • mak do posypania

Nutrition per 1 sztukę

Calories 96 kcal / 401.7 kJ
Protein 2.6 g
Fat 6.5 g
Carbohydrates 6.9 g
Fibre 0.4 g
Saturated Fat 3.7 g
Sodium 120.1 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...