Skip to main content Search
Zvěřinové klobásy s pistáciemi

Zvěřinové klobásy s pistáciemi
5.0 1 rating
Prep. 30 min
Total 3 h 30 min
6 kusů
Sign up for free

Ingredients

  • 300 gramů mletého masa ze zvěřiny (viz Tip)
  • 200 gramů slaniny mleté (viz Tip)
  • 1 vepřové střívko (1,5 m dlouhé)
  • 130 gramů ledových kostek
  • ½ čajové lžičky kypřicího prášku do pečiva
  • 1 ½ čajové lžičky soli
  • 1 vrchovatá čajová lžička hořčice
  • 1 čajová lžička koření na zvěřinu
  • 30 gramů pistáciových oříšků, neslaných, loupaných
  • 30 gramů sušených třešní
  • 1 čajová lžička sladké červené papriky
  • ½ čajové lžičky mletého muškátového oříšku
  • ¾ čajové lžičky granulovaného česneku
  • ¾ čajové lžičky mletého černého pepře
  • 500 gramů vody

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 kus

Protein 12 g
Energy 1640 kJ / 392 kcal
Fat 37 g
Fibre 0.8 g
Carbohydrates 4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Domácí klobásy a salámy 10 recipes
Czech Republic

You might also like...

Vepřová panenka s chřestem a bylinkovou omáčkou

4.8(46)

1 h 10 min

Krůtí kuličky se špenátem

4.6(48)

40 min

Hamburgery s pomalu vařeným trhaným vepřovým masem a cibulí

4.0(12)

6 h 20 min

Rychlá kari polévka s kuřetem, růžičkovou kapustou a bulkami

4.8(30)

45 min

Krůtí sekaná s chorizem a bramborami

4.7(31)

1 h 5 min

Kapustové karbanátky

4.4(85)

50 min

Pomalu vařené krémové krůtí s houbami

4.8(31)

4 h

Jambalaya

4.3(41)

1 h

Burgery s kuřecím masem, kukuřičnou omáčkou a jalapeños

4.0(4)

50 min

Hamburger s trhaným vepřovým masem s BBQ omáčkou z Jižní Karoliny

5.0(5)

5 h 15 min

Krůtí špízy s rýží a zeleninovou omáčkou

4.6(62)

2 h 45 min

Salsa verde kuskus s kuřecími řízečky

4.3(25)

55 min

 Show all
Show all