Skip to main content Search
Zvěřinové klobásy s pistáciemi

Zvěřinové klobásy s pistáciemi
5.0 1 rating
Prep. 30 min
Total 3 h 30 min
6 kusů
Sign up for free

Ingredients

  • 300 gramů mletého masa ze zvěřiny (viz Tip)
  • 200 gramů slaniny mleté (viz Tip)
  • 1 vepřové střívko (1,5 m dlouhé)
  • 130 gramů ledových kostek
  • ½ čajové lžičky kypřicího prášku do pečiva
  • 1 ½ čajové lžičky soli
  • 1 vrchovatá čajová lžička hořčice
  • 1 čajová lžička koření na zvěřinu
  • 30 gramů pistáciových oříšků, neslaných, loupaných
  • 30 gramů sušených třešní
  • 1 čajová lžička sladké červené papriky
  • ½ čajové lžičky mletého muškátového oříšku
  • ¾ čajové lžičky granulovaného česneku
  • ¾ čajové lžičky mletého černého pepře
  • 500 gramů vody

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 kus

Protein 12 g
Energy 1640 kJ / 392 kcal
Fat 37 g
Fibre 0.8 g
Carbohydrates 4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Domácí klobásy a salámy 10 recipes
Czech Republic

You might also like...

Uzené maso na kapustě s bramborami a sýrovou omáčkou

4.9(42)

1 Std.

Krůtí stehno se slaninou a bramborami

4.6(21)

1 Std. 45 Min

Doner Kebab

4.7(11)

50 Min

Kuřecí casserole se spiralizovanými batáty

4.0(9)

1 Std. 10 Min

Vepřové maso na česneku se zeleninou a bramborami

4.1(128)

1 Std.

Fusilli s kuřecími kousky, houbovou omáčkou a fazolkami

4.5(43)

45 Min

Krémové kuřecí kari s květákovou rýží

4.4(33)

30 Min

Krůtí burger

4.8(16)

1 Std. 30 Min

Tex mex tortilly s trhaným vepřovým masem a černými fazolemi

4.8(33)

1 Std. 20 Min

Jehněčí ragú s řapíkatým celerem a čerstvými bylinkami

4.7(16)

1 Std.

Flatbread s restovaným vepřovým masem a brokolicovým pestem

4.1(17)

40 Min

Masové kuličky v kaparové omáčce s bramborami

4.6(41)

45 Min

 Show all
Show all